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30 mars 2012
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Ingrédients :
(4 personnes)
4 Poivrons rouges et verts
400 gr de viande hachée
Pain, lait, œuf, oignon, sel, poivre, pour le haché
Paprika en poudre
Marjolaine.
Préparation :
Coupez le poivron dans le sens de la longueur, videz les grains.
Préparez le haché avec les ingrédients, assaisonnez-le bien.
Dans le poivron mettez-y le paprika et remplissez de farce.
Emballez les poivrons farcis dans du papier sulfurisé ou alu.
Mettez au four à 200° pendant 35 à 40 mn.
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