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Les petits gris

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 20:37

Ingrédients :

(4 personnes)

4 Poivrons rouges et verts

400 gr de viande hachée

Pain, lait, œuf, oignon, sel, poivre, pour le haché

Paprika en poudre

Marjolaine.

Préparation :

Coupez le poivron dans le sens de la longueur, videz les grains.

Préparez le haché avec les ingrédients, assaisonnez-le bien.

Dans le poivron mettez-y le paprika et remplissez de farce.

Emballez les poivrons farcis dans du papier sulfurisé ou alu.

Mettez au four à 200° pendant 35 à 40 mn.

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