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Les petits gris

 Les petits gris du resto    

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 20:36

Ingrédients :

(4 personnes)

1 kg de tomates

200 gr de fromage

20 centilitre de crème

Beurre

Thym

Basilic

Sel d’épices, poivre

Préparation :

Lavez et coupez les tomates en quartiers.

Faites-les revenir dans du beurre.

Épicez-les et versez dans un plat allant au four.

Coupez le fromage en tranche et disposez-le sur les tomates.

Versez la crème sur la préparation, couvrez-la et laisse cuire à feu doux.

Dressez sur des toasts ou servez avec des pâtes ou du riz.

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